Costa Rica - Hôtel

L'hiver s'est doucement installé dans Boston, le vent glacial est de retour et même si la neige n'est pas encore là, on l'attend un peu du jour au lendemain. Comme on s'est dit qu'on était pas vraiment prêt pour ça, on s'est pris une semaine au Costa Rica avec au programme surf, plage et excursion, le tout sous un soleil sympathique et des températures touchant les 30°C. Décollage prévu pour samedi, 7h.

Il fait froid...

Nous sommes fin novembre à Boston, Noël est dans les esprits, Thanksgiving arrive et le froid aussi... Dans le Boston Common, il y a nos 8 petits canards : Jack, Kack, Lack, Mack, Nack, Ouack, Pack et Quack (si si, ils ont vraiment ces noms là) et souvent, ces petites statues sont déguisées selon l'occasion, par qui ? Je ne sais pas. Par contre, pour la victoire des Red Sox, ils avaient leurs petites écharpes et maintenant qu'il fait froid, nous avons droit à la petite écharpe rouge (j'ai également vu des photos d'eux avec des t-shirts). C'est t'y pas mignon ça ? Du côté des petites étendues d'eau du parc, l'eau a gelée (quand on vous dit qu'il fait froid, ­10°C certains soirs) et les canards, vrais cette fois­-ci, ne trouvent plus qu'une petite partie de l'eau encore non glacée...

Comme une vraie !

Petit post pour mon premier envoi postal... Comme dans les séries, comme dans les films, tout ça. Mais oui, définitivement, on peut s'enfermer dedans si on se contorsionne un peu, juste faut trouver la clé pour ouvrir la grosse boîte... Petit post qui sert à rien, j'étais contente d'entrer dans la phase du "je fais des trucs qui passent inaperçus mais qui sont inédits pour moi" :)

Voilà, j'ai envoyé un courrier ! 

Déménagement...

C'était il y a un an tout pile. Nous arrivions dans notre chez nous pas très chez nous, on s'est tout de suite dit qu'on ne s'y sentirait pas vraiment "à la maison" mais plutôt à l'hôtel pour du long terme... le bail était pourtant lancé pour un an avec impossibilité de le casser. On a donc commencé les recherches un mois avant la fin du bail et trouvé un appartement digne de ce nom. Ça veut dire aussi "déménagement"...

La casa de Pedro - Restaurant

Au détour d'un croisement de rues (si si, tout ça), nous nous sommes arrêté à la casa de Pedro, un très bon restaurant vénézuélien  situé à Waltham. Petit aperçu de ce bout de soleil à l'approche de l'hiver.

Brunch au Paramount

Souvenez­-vous, on avait dit qu'on y retournerait, c'est chose faite !
De bon matin (enfin 11h30), nous sommes allé bruncher du côté de Beacon Hill, plus précisément au restaurant Paramount. Bon ou mauvais signe, il y a la queue dehors, on présume que c'est bon signe. On attendra quelque chose comme une demi heure mais attention les yeux (et surtout les estomacs), on ne sera pas déçu du voyage...

Il y a donc beaucoup de gens, principalement entre 20 et 35 ans, pas plus, pas moins. Depuis l'extérieur on voit des tables vides mais en fait, c'est plein. Le principe est simple : vous passez devant la cuisine, choisissez ce que vous voulez manger, payez en conséquence et ensuite on vous place.

Bizarrement, personne n'attend après avoir eu sa commande, tout le monde est placé, mange tranquillement et s'en va. Quelqu'un d'autre le(s) remplacera rapidement sans aucune animosité ni bousculade, un timing parfait qui fait que personne n'a de plat froid quand il s'assoit et tout le monde a une attente juste par rapport à la préparation de son repas.C'est bien fait hein ? :)

On commande donc :
- jus d'orange fraîchement pressé,
- chocolat chaud,
- french toast (de la brioche perdue) avec bananes et caramel,
- pancakes au beurre (la petite boule pâle à droite, c'est bien du beurre),
- omelette fromage/bacon (+ pommes de terre + pain de mie grillé)

ça donne ça :

On ne vous cache pas qu'on a dû mettre l'après­-midi a digérer tout ça vu que ça faisait beaucoup (mais c'était super bon alors on a tout fini), même en marchant on avait pas beaucoup d'appétit le soir. Mais bon, ça en valait la peine ! La prochaine fois c'est gaufres, caramel et fraises... Si si j'ai vu que c'était servi :)