Cette semaine, Doudou est revenu avec une surprise : un cupcake au caramel au beurre salé ! Ici, c'est super répandu et dans toutes les pâtisseries/boulangeries, bref dans les pastries, une spécialité ! :)
On a goûté, c'était... Lourd... :) Difficile de faire autrement vu la taille (un peu moins de 10 cm de hauteur) et vu le topping* au beurre, crème, caramel, beurre (comment ça je l'ai déjà dit ?) et une espèce de pastille de caramel recouvert de chocolat. C'était bon néanmoins, je crois qu'on prend goût à ces ptits trucs là :)
* Topping = ce qu'il y a au top/au dessus, ici la crème qui décore le cupcake.
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